2021年3月30日(火) 9時〜19時
おはようございます
インナーを半袖にするか否か迷う気温
室内の方が涼しいからなんですけどね
いうてる間に半袖一択になるんでしょうけど
いや〜、失敗も失敗
大はつかへんと思うけど失敗
ジンジャーパウダー入れたら辛い
喉から胃まで「ここにあるで」ってわかるぐらい辛さが熱さとして流れていく
見た目にはできてるんですが、味はもう、ね、残念すぎて…
失敗すれば改善点は見つかるわけで
甘みを砂糖やなくて黒糖にしたからか、舌がザラついてしゃーない
コクという深みではなく、表面に浮いてる油のような甘さ
生姜のスライスと砂糖でリベンジやな
いつ何時でもできるというのがなく、未だにできた・できないの間のできるの範囲を少しでも深め、広めようと確認している日々
施術にしても料理にしても、他のことでもそれはあるわけで
日々トライ＆エラーを繰り返しています
"できる"ことと"できた"ことはやっぱり異なる
まして人の身体というのは常に変化しているから、"かつて" "できた"ことの連続
なのに"できる"と勘違いしてしまうことがあり、私がわたしの足を引っ張る
調子に乗るな、なんですけどね
すぐ調子に乗るから難儀やわ
毎回整理していかないと、勘違いからそれこそ他者に波及しかねない
挙げ句の果てに他者に責をなすりつけかねない
ちょっとしたことですが、自分の都合の良いように言葉をすり替えて現実逃避してしまう
他者を通して自身をみているという視点を忘れないようにしていくことが課題の一つやな
と、ふと思った昨夜でした
それでは、本日も反省と学びを反芻しながら始動！
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2021年
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4月26日(月) 9時〜19時
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4月28日(水) 9時〜19時
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4月30日(金) 9時〜19時
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5月4日(火・みどりの日) 10時〜15時
5月5日(水・こどもの日) 10時〜15時
5月6日(木) 9時〜19時
5月7日(金) 9時〜19時
5月8日(土) 【未定】
5月9日(日) 【研修の為】
